在10世纪的波斯，从人们开始使用蒸馏法萃取精油之后，玫瑰大概是第一种用来提炼精油的花朵。大多数人认为：伟大的阿拉伯医师——阿维森纳是第一个蒸馏玫瑰精油的人，可能是在炼丹时无意发现的。当时，玫瑰在炼丹术中具有特殊的象征和形式上的意义，而且红玫瑰和白玫瑰使用的时机也不相同。当时炼丹术士总是将玫瑰花瓣放在蒸馏器上，配合其他不同物质企图将铁转化为黄金，就在这个过程中无意间产生了玫瑰精油和玫瑰纯露。无论是否真的是由阿维森纳发现了玫瑰精油（他不但是个化学家，还是个医师、诗人、天文学家和数学家），在10世纪末时玫瑰纯露和玫瑰精油已经成为阿拉伯人家喻户晓的东西了。

  目前，生产玫瑰精油的主要方式是脂吸法和溶剂萃取法，不再是蒸馏法（蒸馏法生产的精油量很少，精油在蒸馏法中只是生产玫瑰纯露时产生的副产品）。玫瑰精油特别昂贵，因为要消耗大量的玫瑰花瓣才能提炼微量的精油，而且萃取的过程耗费相当多的人力。用脂吸法萃取所得的玫瑰香脂浓度很高。室温下，瓶中的玫瑰香脂会凝固成固体，用手掌的温度微微加热之后就变成粘稠厚重的液体。香脂呈现深红棕色，它的香气很浓烈，微量使用即可。

  Rosa centifolia（法国玫瑰或摩洛哥玫瑰）和Rosa damascena（大马士革玫瑰或保加利亚玫瑰）是两种主要的生产精油的玫瑰，这两种玫瑰精油的颜色和气味也有些差异，一种呈绿橘色，而另一种是深红棕色。在保加利亚大多数栽种Rosa Damascena,var.Kazanlik来生产玫瑰精油。法国的香水工业之都格拉思和北非都栽种了大量的Rosa Centifolia，在北非当地又被称为“摩洛哥玫瑰”。而在国内，甘肃的苦水玫瑰和山东平阴玫瑰也能够在国内外玫瑰精油市场中占有一席之地。

  玫瑰油的化学组成非常复杂，86%的精油中含有超过300中化学物质。另外14%则是由许多非常微量的化学物组成，但它们却对精油的香气和疗效影响很大。这两类玫瑰精油的一些成分有明显差异：大马士革玫瑰精油含有35%~55%的香茅醇，0.2%~2%的金合欢醇，外加许多微量物质。摩洛哥精油中则含有63%~的苯乙醇，18%~22%的香茅醇，10%~15%的牻牛儿醇和橙花醇，8%的挥发油脂，约2%的金合欢醇，外加其他许多种微量物质。虽然这两种精油的特性有很多相同之处，但不同的化学成分以及含量的确让他们产生不同。摩洛哥玫瑰精油催情壮阳效果较好，安神和杀菌效果也比大马士革玫瑰好。

  传统上我们都称玫瑰为”花中王后“，而芳香疗法中玫瑰精油也足可以称为“精油王后”。尼古拉斯·卡尔佩波认为金星（维纳斯）是玫瑰的守护神，因此在芳香疗法中，玫瑰精油比其他精油更适合治疗女性生殖系统的各项病症。许多精油都对体内某些器官有特殊的亲和力，包括有强烈女性阴柔特征的玫瑰对子宫的疗效很显著。它具有清洁和调整的功能，特别适合调理子宫肌。例如：它可以治疗轻微的子宫下垂（最好再配合瑜伽等适当的运动），也适合流产体质的女性使用。

  不过，寻求芳香疗法帮助的女性，多半是因为月经周期不规律，或是存在紧张、忧郁及悲伤等问题，而不是因为严重的妇科疾病。这些症状，用玫瑰油恰好可以得到有效的治疗。

  玫瑰油可以使月经周期有规律，并减少过多的经血。人们认为致瑰可以帮助怀孕，这是有道理的。它可以使月经周期有规律，我们比较容易推算排卵日期，自然提高了怀孕的概率。非常神奇的是，玫瑰也可以帮助产生精液。

  不过，玫瑰油对生理的影响，恐怕没有它对精神或情绪的影响大。它是温和的抗忧郁剂，还具有女性阴柔的特质，因此如果是女性生殖系统疾病或月经周期不规律引起的情绪困扰，使用玫瑰油会有非常好的效果。它可以帮助女性度过产后忧郁期，或度过与情人分手后的情绪低潮期，特别是当女性感到伤心时。

  根据我自己的观察，玫瑰油对缺乏性安全感的女性帮助最大。这类女性多半会对自己的需求缺乏自信，拒绝承认自已是性成熟的女人(就像神经性厌食症般),也不易和别人建立亲密关系。

  长久以来，玫瑰就被当成催情壮阳的圣品，罗马人还有在新人的床上撒些玫瑰的习俗。这个习俗演变至今，却退化成在婚礼上撒些纸玫瑰花瓣的仪式。从这一点和上述种种玫瑰的特质来看，玫瑰油的确可以帮助性冷淡的女性和阳痿的男性。玛格丽特·摩利从这个观点来比较法国和保加利亚玫瑰，发现法国玫瑰催情壮阳的效果较好，而这两种玫瑰精油成分的差异也证实了她的说法。

  玫瑰具有很强的调理神经系统和调理胃、肝脏与肾脏的功效，但这些方面多改用更有效和更便宜的精油去调理，很少使用玫瑰油。但处理生殖和性能力方面的问题时，玫瑰油可是第一选择，通常人们不会认为它太贵。

  玫瑰油保养皮肤的功效也很好，各类型皮肤都可以使用，对干性、敏感性或老化肌肤最有帮助。它具有逐步调理和收敛微血管的能力,因此很适合用来减轻微血管扩张造成的脸颊发红症（就是微血管扩张症)。只不过必须每天涂抹，持续数周或数月方可见到疗效。

  玫瑰纯露具有调理、抗菌和滋养皮肤的效果，淡淡的清香，可当作各类感染症的杀菌剂。

  玫瑰的香气使它成为非常受欢迎的皮肤制剂，但在芳香产业中沐浴乳或皮肤保养品添加的都是合成玫瑰香料。不论是自用或是医治别人,当我们想购买添加玫瑰油的乳霜、化妆水、香水和沐浴乳等产品时,只要产品的价格很低，通常都只是添加合成香料而非真正的精油。当然，这类产品也就完全没有玫瑰的疗效。每年香水工业用掉的玫瑰油比全世界全年生产的玫瑰油还多，哪来这么多玫瑰油呢？很遗憾。区分纯玫瑰油和合成玫瑰油非常困难。即使使用气相色谱分析法，效果也不好。也许我们鼻子的分辨能力更好。

  在自己的乳霜中滴加 1~2 滴浓缩的玫瑰油，可以增添乳霜的香气。或许大家会觉得玫瑰油的价格太高，但只要微量的精油就可以达到芳香和治疗的双重功效，一瓶玫瑰油是可以用很久的。

  最后给大家一个警告：目前的玫瑰原精都是用溶剂萃取法提炼的，其中多少会含有微量的有毒化学溶剂。如果可以的话，最好试着寻找并购买用蒸馏法萃取的玫瑰精油，或以二氧化碳法萃取的玫瑰原精。